Շերտավոր խմոր, չստացվելու տարբերակ չկա #слоёное #тесто

Բաղադրատոմս 4-5 բաժակ ալյուր (բաժակը 220 ) 0,5 թեյի գդալ կիտրոնի աղ 3 ձվի դեղնուց մի պտղունց աղ 1 ճաշի գդալ բուսայուղ 1 հատ ձու 3 բաժակ ջուր ( բաժակը 220 ) 500 գրամ մարգարին կամ կարագ 2 ճաշի գդալ