Запіканка з брокколі під сирною скоринкою | Кулінарочка [59/15]

Всім відома брокколі є надзвичайно корисною та смачною, головне — правильно її приготувати. В поєднанні з картоплею, вершками, сиром та зеленню ця вітамінна капуста смакуватиме просто неперевершено! ЗАПІКАНКА З БРОККОЛІ ПІД СИРНОЮ СКОРИНКОЮ Інгредієнти: -Картопля - 3-4 шт -Невеликий качан брокколі -Вершки 10-20% - 1 склянка -Сир твердий - 100 гр -Борошно - 1 ст. л. -Масло вершкове - 1 ст.л. -Улюблені спеції, сіл Приготування: Картоплю очищуємо і ріжемо кільцями. Солимо, і додаємо рослинного масла, щоб запіканка не пристала до дна. Викладаємо у форму для запікання Брокколі ділимомо на частини Щоб вершки при випіканні стали густими, а запіканка тримала форму, борошно трішки пастеризуємо на сковороді і додаємо вершки, доводимо до кипіння. Заливаємо вершковим соусом І зверху викладаємо тертий сир. Відправляємо у духовку на 30 хвилин при температурі 200 гр. і запіканка готова! А ще ми тут: Офіційний сайт: ВК