МАРИНОВАННАЯ СЛИВА С ЧЕСНОКОМ.⠀
⠀
На первый взгляд сочетание чеснока и слив может показаться странным, но это ошибочное мнение. Такая закуска в⠀остро-сладком маринаде отлично дополнит любые мясные и рыбные блюда зимой. Поверьте, попробовав эту заготовку однажды, вы будете делать ее каждый год.⠀
⠀
Нам понадобится: ⠀
-Слива - 1 кг(я делаю больше)⠀
-Зубчики чеснока , по количеству слив.⠀
⠀
Маринад:⠀
-Вода - 300 мл⠀
-Сахар - 120 г⠀
-Гвоздика - 4 шт.⠀
-Душистый перец - 3 шт.⠀
-Лавровый лист - 1 шт.⠀
-Чили по вкусу⠀
-Уксус белый (9%) - 50 мл⠀
⠀
✹ Чеснок очистить, если зубчики крупные, можно разделить на части.⠀
✹ Сливы надрезать крест накрест и вынуть косточки.⠀
✹ Вместо косточек в сливу вложить зубчик чеснока.⠀
✹ Сложить сливы с чесноком в чистые подготовленные банки.⠀
✹ Приготовить маринад. Для этого вскипятить воду с сахаром и специями 2 мин. Залить маринадом сливы и оставить на 1 час.⠀
✹ Слить маринад обратно в сотейник ,довести до кипения и снова залить сливу,оставить на 8-10часов, прикрыв крышками. Я оставляю на ночь. ⠀
✹ По истечении времени, снова слить маринад в сотейник, вскипятить , добавить уксус, залить сливу и закатать.⠀
✹ Ну и все, слива с чесноком на зиму готова. Хранить закуску можно в темном, прохладном месте.⠀
✹ Зимой открываем, наслаждаемся и меня вспоминаем.
⠀
Приятного аппетита!⠀
Готовьте с удовольствием и делитесь впечатлениями.⠀
11 views
788
228
6 months ago 00:00:47 4
Домашние Заготовки
6 months ago 00:11:34 12
Как продвинулись в разработке шаблона ДСУП. Обзор дополнительной базы блоков и как в будущем будем выстраивать программу.
6 months ago 00:00:30 44
Видео от Выпечка Салаты
6 months ago 00:00:40 53
Заготовки на зиму
6 months ago 00:00:48 64
Удачные заготовки на зиму
6 months ago 00:00:37 12
Рецепты и заготовки | домашняя консервация
6 months ago 00:00:26 44
Заготовки на зиму рецепты, закрутки, советы
6 months ago 00:00:46 45
Домашние заготовки на зиму
6 months ago 00:00:39 42
зимний погреб | заготовки | салаты
6 months ago 00:00:54 76
Закрутки и Заготовки | Рецепты
6 months ago 00:00:39 445
Заготовки с любовью
6 months ago 00:01:01 100
Соленья - варенья - заготовки
6 months ago 00:04:26 102
Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
6 months ago 00:04:20 474
Заготовки
6 months ago 00:03:42 133
Вкусный погреб | заготовки | рецепты
6 months ago 00:01:03 54
Вкусный погреб | заготовки | рецепты |
6 months ago 00:18:37 1
ДВЕ МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ: СВИНИНА в китайском стиле и МАШХУРДА из говядины! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона
6 months ago 00:01:16 3.4K
Мария Аронова
6 months ago 00:01:01 178
Цветная капуста в кляре
6 months ago 00:00:39 1.8K
Видео от Заготовки на зиму. Рецепты, закрутки, советы
6 months ago 00:38:31 1
заброшенная деревня в глухой тайге и неожиданная и не самая приятная находка
6 months ago 00:08:23 1
Помидоры на зиму так БЫСТРО, я ещё не закрывала! БЕЗ УКСУСА и зелени! Сразу 2 рецепта.
6 months ago 00:00:59 1
Заготовка фашиста // Пионер среднего возраста #10 #shorts
6 months ago 00:11:34 1
Чашушули с грибами - ПРАЗДНИК ВКУСА НА ВАШЕМ СТОЛЕ НА ГРУЗИНСКИЙ ЛАД ჩაშუშული სოკოთი