Помидоры квашенные. Помидоры на зиму без уксуса.

Пойдем постряпаем. Моем помидоры, чистим чеснок. В банку кладем чеснок, лист хрена, помидоры и так чередуем . Соль разводим в воде из скважины и заливаем помидоры, сверху из листьев хрена делаем крышечку и закрываем крышкой от банки. Оставляем помидоры при комнатной тем-ре на 3 дня, далее убираем в холодное место. Рассол: 1л.воды - 2 ст.л. соли. #КвашенныеПомидоры #ПомидорыНаЗиму #ПомидорыБезУксуса