Generalidades del aguacate - TvAgro por Juan Gonzalo Angel

Twitter @juangangel Persea americana es una especie arbórea originaria de Mexico y Centro America,1 perteneciente a la familia de las lauráceas. La palabra “aguacate“ viene del aguacate español, que a su vez proviene de la palabra náhuatl ahuacatl [aːwakat͡ɬ],2 que se remonta a la proto -azteca * PA:WA. que también significaba “aguacate“3 A veces la palabra náhuatl se utiliza con el significado “ testículo “, probablemente debido a la semejanza entre la fruta y la parte del cuerpo.4 Los aguacates son de gr