🇹🇷 Турецкий пирог Бурек с мясом/Türkisches Börek mit Hackfleisch
Знаменитый турецкий пирог Бурек
В традиции приготовления турецкого бурека внесли вклад сербы, турки, боснийцы.
Вкус и начинка этого пирога из тонко раскатанного теста разнообразны.
Как и способ приготовления, они варьируется в разных селениях, даже семьях.
Ингредиенты
Тесто
Мука 500 гр
Вода 350 мл
Соль 1 ч/л
Масло раст 50
Масло сливочное 50
Начинка
Фарш говяжий 500 гр
Лук репчатый 100 гр
Картофель 200 гр
Укроп 10 гр
Соль 3 гр
Перец черный 3 гр
Кумин 0,5 ч/л (сухой молотый )
Кориандр 0,5 ч/л ( сухой молотый)
Для смазки пирога
Кунжут 3 гр
Яйцо куриное 1 шт
Zutaten
Teig
Mehl 500 gr
Wasser 350 ml
Salz 1 T/L
Butter 50 gr
Öl 50 gr
Füllung
Rinderhackfleisch 500 gr
Zwiebel 100 gr
Kartoffeln 200 gr
Dill 10 gr
Salz 3 gr
Schwarzer Pfeffer 3 gr
Koriander 0,5 T/L (gemahlen)
Kümmel 0,5 T/L (gemahlen)
Zum Schmieren
Ei 1 st
Sesam 3 gr
Butter 50 gr
Моя страница на сайте :
Viele Spaß und Guten Appetit
Приятного просмотра.
Готовьте пробуйте ,делитесь впечатлением в комментариях !!!
1 view
465
119
4 months ago 00:37:21 1
Турция 2024. Как ЗДЕСЬ СЕЙЧАС⁉️МОРЕ и ПЛЯЖ ПОГОДА в Кемере. Ambassador Plaza 4*. Кемер сейчас. Кемер
4 months ago 00:40:21 1
Турция 2024. ОТЕЛЬ ОТМЕНИЛ БРОНЬ❗️ПЕРЕЕХАЛА и ОБАЛДЕЛА. Где буду теперь ЖИТЬ? Кемер сейчас. Кемер
4 months ago 00:00:50 1
Дружба с Турцией 🇹🇷 ради Абрамовича и Пескова?
4 months ago 00:47:09 1
РЕЙТИНГ КУРОРТОВ ТУРЦИИ 🇹🇷 2024 ( 4K Ultra HD! )
4 months ago 00:26:51 3
Турция 2024🇹🇷 СИДЕ золотой КУРОРТ❗️ Обзор и ЦЕНЫ. Античный город Сиде, ОТЕЛИ, ПЕСЧАНЫЕ пляжи
4 months ago 00:00:23 1
Хочешь сюда?😍🇹🇷🔥 #стамбул #турция
4 months ago 00:13:51 2
Antalya, Turkey 🇹🇷 in 4K ULTRA HD 60FPS HDR Video Drone
4 months ago 00:16:43 1
Турция в МАЕ 2024 🇹🇷 ВАЖНО❗️ НИЗКИЕ цены на ТУРЫ. Все ЛЕТЯТ в Турцию. Плюсы и минусы ОТДЫХА в мае
4 months ago 00:14:38 1
Турция СЕЙЧАС 🇹🇷 Шок от ВСЁ ВКЛЮЧЕНО в отеле Castival Hotel 5*. ШВЕДСКИЙ СТОЛ для гурманов. УЖИН
4 months ago 00:00:35 1
Ак.Мостового, вечерняя тренировка . Турция🇹🇷
4 months ago 00:01:30 1
МУСАКА ПО-ТУРЕЦКИ – Баклажаны с Фаршем на Сковороде. Быстро и Вкусно! Рецепт от Всегда Вкусно!
4 months ago 00:30:01 1
Турция 🇹🇷 ЕДА❗Где вкусно поесть в Алании Ресторан на берегу моря с мишками Здесь очень вкусно❗