Английский новогодний торт. Украшение мастикой

Это рецепт традиционного десерта, который в Англии пекут на Рождество. Печется он задолго до Рождества. Торт становится насыщенным и ароматным по мере “взросления“. Он не портится из-за присутствия алкоголя.Срок хранения несколько месяцев Его заворачивают в пергаментную бумагу а затем в фольгу и питают раз в 2 недели 2-мя ложками рома Такой торт едят небольшими кусочками с крепким чаем, а также вкусно с кусочком сыра голубого с плесенью или камамбера.