Закуска из блинов с красной рыбой и творожным сыром/Pancake appetizer with red fish and curd cheese
Аппетитная подача фаршированных блинчиков, напоминает внешне роллы. В качестве начинки я использовала слабосоленую семгу с творожным сыром и зеленью. Конечно, блинчики вы можете испечь по своему рецепту, я ниже выкладываю свой, количество ингредиентов для начинки не указываю, так как это зависит от вашего вкуса и количества блинов, которые вы захотите нафаршировать.
Надеюсь рецепт вас порадует! Приятного вам аппетита и хорошего здоровья!
Для блинчиков:
400 мл молока
2 яйца
75 г пшеничной муки
75 г молотых хлопьев 5 злаков
4 ст.л. сливочного масла
0,5 ч.л. соли
Для начинки:
красная слабосоленая рыба
творожный сыр с зеленью
зелень
Appetizing serving of stuffed pancakes, looks like rolls. As a filling, I used lightly salted salmon with curd cheese and herbs. Of course, you can bake pancakes according to your recipe, I put mine below, I do not indicate the number of ingredients for the filling, since it depends on your taste and the amount of pancakes that you wa