НАСТОЯЩАЯ ШУРПА! БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ АРОМАТНЫЙ! ШУРПА В КАЗАНЕ! SHURPA. ШУРПА ИЗ ГОВЯДИНЫ!

Шурпа – суп, рецепт которого родом с Востока. Шурпа относится к заправочным супам, имеет много аналогов и различных наименований. Ингредиенты: 1. Говядина с костями 2. Лук 2 шт 3. Морковь 1 шт 4. Репа 5-6 шт (на любителя можете не добавлять) 5. Картошка 4-5 штук 1. Сначала закидываем мясо в кастрюлю и добавляем воду до покрытия мясо (можно и больше исходя из того на сколько персон вы готовите). Как бульон вскипит нужно убрать пенку. Для того чтоб при подаче блюдо было красивым нужно вылить бульон и заполнить новой водой. И как заново вскипит теперь нужно добавить крупно нарезанный лук. Варим на медленном огне 1.5 часа. 2. После того как прошло 1.5 часа добавляем морковь и репу. Варим дальше. Проходит 2 часа добавляем лук мелко нарезанный и картошку. 3. После того как проходит 2.5 часа нужно добавить помидоры болгарский перец. Суп в итоге варится 3 часа !!! Мясо будет нежным тающим во рту !! Пожалуйста оставьте любой отзыв в комментарии&#