✅НЕМЕЦКОЕ ТЕСТО:
1. 1 стакан муки(160 гр) 11 гр быстродейств.дрожжей 1 ч.л соли 2-3 ст.л сахара(можете меньше)(на сладкие пироги 3-4 ст.л сахара) всё хорошо перемешиваем.
2. Наливаем 2 стакана горячей воды(400 мл), но не кипятка.
3. Как проверить, т.е. вы помещаете в воду палец она горячая, но не обжигает. Быстро перемешиваем все ингредиенты. Делаем всё быстро!
4. Добавляем пол-стакана(100 мл) подсолнечного масла.
5. Добавляем постепенно перемешивая муку 4 стакана (640 гр).
6. Хорошо вымесить тесто, но не долго(оно слегка будет прилипать, так и должно быть).
7. Накрываем и 30 минут ставим в холодильник.Как подниматься можно использовать.
⠀
✅Начинка:
1) Добавляем немного риса.
2) Второй слой корт(толщина слоя примерно 0,5 см).
3) Далее рис 300 гр и посыпаем сверху сахар на ваш вкус(8-10 ст.л).
4) Добавляем варенные яйца(4 яйца).
5) Последний слой изюм(1 стакан).
Сверху поливаем хорошим сливочным маслом(15 ст.ложек).
⠀
✅Приготовление:
Низ сковороды смазать маслом.Раскатываем тесто, тесто должно свисать со сковороды.Раскладываем начинку.Поливаем маслом.Лишнее тесто убираем скалкой.Раскатываем круг и кладём на пирог, защипываем края.
👩🏻🍳Сверху посыпаем мучной крошкой:
(примерно 30гр.масла
муки сколько возьмёте).
В разогретую духовку(180’)ставим губадию.Выпекаем 40-45 мин.
Приятного аппетита🤗❤️
⠀
✅Приготовление корта
(красный творог):
-Протертый творог(170гр) добавить сахар(3,5 ч.л) топленое масло(1ст.л) перемешать и уваривать на слабом огне до образования рассыпчатой массы коричневого цвета.
33 views
160
38
5 months ago 00:01:00 1
Лучшие рецепты - салаты, выпечка
5 months ago 00:01:24 1
Свежая выпечка
5 months ago 00:00:39 6
Выпечка к чаю
5 months ago 00:03:48 29
В Акъмесджите открылась новая атмосферная кофейня «KAVABANGA»
5 months ago 00:00:20 71
Трубочки с рикоттой
5 months ago 00:04:00 1
Сочный лосось в духовке с хрустящими овощами. Простой рецепт
5 months ago 00:10:01 1
-55 КГ! Меню Для Похудения на День! Дарю БЕСПЛАТНО Неделю в Клубе Похудения!!! мария мироневич
5 months ago 00:08:01 191
Новый десерт за 5 минут! Они такие вкусные, что мы делаем их 3 раза в неделю! Без выпечки
5 months ago 00:16:35 1
МАЛО КТО ЗНАЕТ, ЧТО ОНИ ГОТОВЯТСЯ ТАК ПРОСТО! ТРУБОЧКИ с КРЕМОМ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:03:41 1
ПЬЮ И ОЖИВАЮ!ПЕЧЕНЬ СТАЛА КАК НОВАЯ! ТРОМБОВ НЕТ! СНИЖАЕТ ДАВЛЕНИЕ!ЧИСТЫЕ СОСУДЫ
5 months ago 00:05:15 1
ТАКИЕ в магазине НЕ купишь! Самые ВКУСНЫЕ сочники (сочни) с творогом - нежное песочное тесто
5 months ago 00:10:03 1
Шоколадный торт Стаканчиковый БЕЗ весов! Вкуснейший и сочный домашний торт
5 months ago 00:15:58 1
10 Рецептов из СЛОЁНОГО ТЕСТА - Бесподобно Вкусная ВЫПЕЧКА из Слоеного теста! На любой ВКУС!
5 months ago 00:08:42 1
ХЛЕБ ЗА 5 МИНУТ В ДЕНЬ ПО-НОВОМУ. НУ ОЧЕНЬ ПРОСТО И ЛЕГКО!!!
5 months ago 00:15:16 1
За этот рецепт я заплатила деньги💸Сочный Волокнистый БРИОШЬ Кулич Паска с Платного Мастер Класса
5 months ago 00:11:31 1
Как КРАСИВО покрасить ЯЙЦА на ПАСХУ без красителей/ В луковой шелухе
5 months ago 00:12:41 1
ПОСТНОЕ МЕНЮ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! - 5 Очень ВКУСНЫХ Постных Рецептов (Завтрак, Обед, Ужин, Выпечка к чаю)
5 months ago 00:10:47 1
🎄СОЧНЫЙ МЯСНОЙ РУЛЕТ на Новый год 2024, мясная закуска, Люда Изи Кук, мясное меню новогодний стол
5 months ago 00:13:31 1
ДАЖЕ ВЫМЕШИВАТЬ НЕ НУЖНО!!! Мягкие, сладкие, влажные куличи Пасха 2024 | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:10:43 1
5 самых вкусных тортов БЕЗ ВЫПЕЧКИ и без желатина!
5 months ago 00:06:26 1
САМАЯ вкусная ПИЦЦА ☆ Как в Италии!!!
5 months ago 00:11:59 1
КРЕМОВЫЕ БУЛОЧКИ на ПАСХУ! Булочка “ЛАКОМКА“ | Кулинарим с Таней
5 months ago 00:06:40 1
Пончики из советского детства. Donuts from Soviet childhood GOST
5 months ago 00:04:59 1
Всего ЧЕТЫРЕ ингредиента! ЛЁГКИЙ и НЕЖНЫЙ Салат “ФЕЯ“ | Кулинарим с Таней