Сочная и невероятно вкусная запеканка из макарон и фарша. - YouTube

Запеканка из макарон с фаршем в заливке под сырной корочкой..вроде бы и просто, а вкусно!!! Попробуйте приготовить, вам понравится! Для приготовления необходимо: макароны-400 гр. фарш-500 гр. лук репчатый -1-2 шт. молоко-2 стакана яйцо-1-2 шт. сыр-100 гр. соль, перец по вкусу Приготовление: Макароны отварите в подсоленной воде до готовности. Откиньте на дуршлаг и промойте водой. Лук почистить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле. Добавить к нему фарш, обжарить минут 5. Добавить неполный стакан воды, посолить,поперчить, накрыть крышкой и потушить минут 7-10. Сыр натереть на терке.Яйца взбить и соединить в молоком, перемешать. В глубокую форму (для духовки) на дно выложить половину макарон. Сверху на макароны-обжаренный фарш с луком. Затем снова макароны.Посыпать сыром. Залить молочно-яичной смесью. Отправляем запекаться в разогретую духовку (200 градусов) до золотистой сырной корочки (минут 30-35). Приятного аппетита! Мой и