ДОМАШНИЙ ХОТ-ДОГ

ЧТО НУЖНО:⠀ ◉ булки для хот-дога - 2 шт.⠀ ◉ сосиски - 2 шт.⠀ ◉ красный лук - 1 шт.⠀ ◉ сахар -1 ст.л.⠀ ◉ бекон - 3 шт.⠀ ◉ листья салата - 2 шт.⠀ ◉ горчица/кетчуп - по вкусу⠀ ⠀ Как сделать хрустящий бекон:⠀ 1.Обжарить с двух сторон.⠀ 2.Выложить на салфетку,чтобы стёк весь жир.⠀ 3.Дать остыть и мелко нарезать.⠀ ⠀ Как карамелизировать лук:⠀ 1.Лук помыть,очистить,нарезать.⠀ 2.Разогреть сковороду с растительным маслом 2 ст.л. и 30 гр слив.масла.⠀ 3.Выложите на сковороду лук и расположите его равномерным слоем.Посолите.⠀ 4.Убавьте огонь и регулярно перемешивайте лук на сковороде, добиваясь его равномерного обжаривания.⠀ 5.Через 10 минут после начала готовки добавить к нему сахар - 1 ст.л. = 1 луковица.⠀ ⠀ P.S.Не пугайтесь,лук и должен получиться такого цвета.Во-первых это еще и красный лук,а во-вторых мы его карамелизируем.⠀ .Кто НЕ любит ?лук,делайте без него,а кто нормально относиться - обязательно попробуйте так приготовить.⠀