Запеченный салат Оливье с телятиной. Вкуснее вы не пробовали!

ЗАКАЗАТЬ КОНСЕРВЫ ПО ТЕЛЕФОНУ 8-999-720-92-32 ИЛИ В ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИНЕ МЫ ВКОНТАКТЕ: МЫ В ТЕЛЕГРАМ: МЫ В ОДНОКЛАССНИКАХ: ЯНДЕКС ДЗЕН: Всем предновогодний привет!! Сегодня решил показать вам свою вариацию известного салата Оливье, обязательно попробуйте и вы откажетесь от вареной колбасы, я вас уверяю!!)) Ингредиенты: Говядина лопатка 800 гр Картофель 400 гр Морковь 400 гр Корнишоны 120 гр Горошек зелёный 300 гр Майонез 360 гр Мандарин 1 шт. Яйцо 8 шт Соль по вкусу Приготовление: 1. Морковь и картошку запекаем в духовке! Кладём их на лист фольги, солим, перчим, добавляем немного растительного масла, заворачиваем и отправляем в духовку на 1 час при 190 градусах (если овощи крупные, может потребоваться больше времени, до 2 часов). 2. Остужаем их и чистим. 3. Нарезаем овощи средним размером и перекладываем в салатник. 4. Нарезаем корнишоны мелким кубиком и отправляем в салатник. 5. Заранее запечённую говядину в фольге (200 градусов - 1 час) нарезаем средним кубиком и отправляем в салат. 6. Заранее сваренные яйца нарезаем кубиком и отправляем в салатник. 7. Добавляем горошек. 8. Разрезаем мандарин пополам и добавляем в майонез, перемешиваем и заправляем салат. 9. Солим и тщательно перемешиваем. Салат готов!!! Приятного аппетита!!!