Выпечка в духовке

ЗАЧЕМ МНЕ 8 КГ ТРЕВОЖНОЙ ЗАПЕКАНКИ? 🤯 Чтобы сэкономить время на кухне, конечно) эту запеканку обожает Егор, да и я люблю её на завтрак. И вместо того, чтобы каждый раз тратить час-полтора на приготовление с нуля, я могу просто достать её из морозилки! У меня получилось 40 порций. Для меня это - 40 РАЗ, когда я могу поспать подольше, ведь завтрак у меня уже готов. Те, кто утром выбирают между вкусным завтраком и возможностью выспаться меня точно поймут 😴 И да, если соблюдать технологию заморозки/разморозки - на вкус это никак не влияет, даже наоборот. Творожная выпечка отлично подходит для заморозки) Ингредиенты на 8 кг творога: Творог рассыпчатый, у меня 5% 20 яиц 450 гр манки (у меня кукурузная) 500 гр - 1 кг сахара (кто любит сладкую, тем 1 кг) 300 гр сливочного масла Ингредиенты на 1 (!) кг творога: Творог рассыпчатый, у меня 5% 3 яйца 60 гр манки 100 гр сахара 80 гр масла сливочного