Video by Zdorovoe Pitanie

⏺САМЫЕ ПЫШНЫЕ ПП-ПАНКЕЙКИ🥞 🔷Ингредиенты: ✅Белок - 3 шт⁣⁣; ✅Желток - 1 шт⁣⁣; ✅Молоко - 40 мл⁣⁣; ✅Рисовая мука - 50 г⁣⁣; ✅Подсластитель - по вкусу⁣⁣; ✅Разрыхлитель - 1/2 ч л⁣⁣; ✅Соль - щепотка⁣⁣; ✅Кокосовое масло для смазывания - 5г. 🔷Приготовление: К белкам добавляем щепотку соли, взбиваем до крепких пиков.⁣⁣⠀ Смешиваем желток с молоком и подсластителем. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем.⁣⁣⠀ Постепенно вводим взбитые белки в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой. Тесто получается очень воздушным.⁣⁣⠀ Смазываем сковороду кокосовым маслом, выкладываем по ложке теста, затем сверху аккуратно ещё по ложке теста.⁣⁣⠀ Накрываем крышкой, готовим на самом слабом огне с двух сторон. Получается очень пышные и воздушные панкейки🔥 ❗️КБЖУ на всю порцию: 344 ккал/18.2/10.8/42.7. Приятного аппетита!!!