Закуски перед шашлыком. Открываем сезон.
Ингредиенты:
Шашлык:
Свинина - 2 кг.
Лук - 3 шт.
Соль
Перец
Зира
Кориандр
Кефир
Начинка для картофеля:
Картофель
Лук
Чеснок
Грибы
Сыр
Перец
Остр...отбой
Паштет:
Скумбрия
Яйцо
Лук
Укроп
Мар.Огруцы
Горчица
Сыр
Сметана
Маринованные томаты:
Томаты - 500 гр.
Лук
Чеснок
Кинза
Перец
Соль
Сахар
Орегано
Уксус
Масло
Закуска с хлебушком:
Хлеб
Томаты
Чеснок
Бекон