Вкусный десерт из кокоса - Куиндим (Quindim) / Домашние рецепты сладостей

Здравствуйте друзья! Сегодня на нашей кухне мы будем готовить замечательное бразильское блюдо с не менее интригующим названием Куиндим. К сожалению мы не были в Бразилии и не скажу наверняка, получилось у нас или нет воспроизвести этот десерт так, как делают его жители Южной Америки, но точно скажу, что десерт получился потрясающий. И так, для рецепта (уже с поправками): Кокос (мякоть) - 1 шт. (мы заменили ~300 гр. кокосовой стружки) Яйца - 4 желтка целое яйцо (5 шт.) Сахар - 100 гр. Слив. масло - 30