Настоящая ДОМАШНЯЯ ВЕТЧИНА из свинины. Рецепт и технология правильного приготовления.

Всем доброго времени суток! В этом ролике я покажу Вам рецепт обалденно вкусной, нежной и настоящей ветчины, приготовленную в домашних условиях. Разберём с Вами технологию правильного приготовления. После такой ветчины, Вы забудете что такое колбаса и будете готовить сами. Всем приятного аппетита!=) ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- - Как из 5 кг мяса сделать 10 кг полуфабрикатов - Буженина из свинины по домашнему - Шпигованное мясо в духовке ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Мой инстаграм: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- По вопросам сотрудничества и консультаций пишите на Polza83@ или в инсту ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Помощь каналу: ----------------------------------------------------------------------------------------------------------- Вам понадобится: - Свинина 1,6 кг. - Соль каменная 16 гр. - Соль нитритная 16 гр. Специи: - Чеснок сух. 2 гр. - Перец душистый 5 гор. - Перец чёрный горошком 2 гр. - Лавровый лист 2 шт. - Кориандр или Кардамон 2 гр. - Мускатный орех 2 гр. - Орегано 3 гр. ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Понравилось видео? Ставь лайк=) Подписывайся на канал=) #ветчина #ветчинадомашняя #какправильноприготовитьветчину #ветчинаизсвинины