СЛОЕНЫЙ ПИРОГ УЛИТКА

Слоеный пирог улитка с сыром и творогом, Начинка может быть любая. Ингредиенты: Слоенное тесто бездорожжевое 500 г творог- 200 г сыр (у меня сулугуни, можно использовать любой)-200 г зелень (зелёный лук, петрушка, укроп) кунжут(по желанию) желток Способ приготовления: Для начинки перемешиваем творог, натёртый сыр и зелень. Раскатываем слоенное тесто, разделяем на полосы, в каждую кладем начинку и скрепляем. Скручиваем пирог в улитку, немного раскатываем скалкой(смотри видео), смазываем желтком , посыпаем кунжутом и отправляем в предварительно разогретую духовку до 180 градусов примерно на 40 минут (проверяйте по готовности, все зависит от духовки).