КУРИНАЯ ПАСТРОМА

Кладем в пакет пару куриных филе. Добавляем чайную ложку паприки, базилика, соли. Немного перчим и заливаем соевым соусом. Хорошенько перемешиваем и оставляем в таком маринаде на некоторое время???Минут 30-60 вполне достаточно. Далее куриные филешки кладем друг на друга и очень плотно перевязываем их нитью. Мы использовали “ирис“. Одному это делать не очень удобно, так что если кто-то проходит мимо в момент перевязывания курицы, непременно хватайте этого человека и пусть помогает??. Запекаем пасторому около получаса при 180С. Как остынет, нитки убираем и нарезаем на красивые кусочки.