Старые рецепты о главном: заливная рыба из кф Ирония судьбы Рецепты Bon Appetit
Рецепт той самой заливной рыбы из того самого фильма! Хватайте, чтобы получилось вкусно.
Перейдите по ссылке и получите свою скидку в размере 300 рублей от Faberlic. Порадуйте себя и близких новогодней посудой и аксессуарами.
*Скидка не распространяется на ранее зарегистрированных пользователей и действительна при покупке продукции на сумму от 1500 руб.
Ингредиенты:
Карп — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Желатин — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Душистый перец — 1 ч. л.
Лавровый лист — 3-4 шт.
Петрушка — по вкусу
Приготовление:
Заливаем гранулированный желатин ¾ стак. холодной воды, оставляем набухать.
У очищенной рыбы отрезаем голову, плавники, хвост, из головы удаляем жабры.
Тушку рыбы нарезаем порционными кусками (поперечно).
Голову, плавники, хвост, луковицу, горошины перца, лавровый лист, соль заливаем водой.
Доводим до кипения и варим 3-5 минут на слабом огне.
Затем добавляем порционные кусочки рыбы, доводим до кипения и варим 15 минут на слабом огне.
Кусочки рыбы удаляем из бульона, оставляем остывать.
Горячий бульон процеживаем и смешиваем с набухшим желатином до его растворения.
Из рыбы удаляем кости и выкладываем кусочки на блюдо.
По желанию добавляем ломтики отварной моркови и листики петрушки.
Аккуратно вливаем сверху бульон и охлаждаем до застывания.
Перед подачей украшаем блюдо по своему вкусу.
Рецепты Bon Appetit — видеорецепты на каждый день!
Мы в социальных сетях:
ВКонтакте:
Facebook:
Instagram:
4 views
10
3
3 hours ago 00:15:35 1
DIY Сказочный домик из старой чайной чашки.
3 hours ago 00:14:42 1
DIY Старинная Бутыль из пивной бутылки. Имитация Античного Стекла.
3 hours ago 00:00:30 1
Откопала очень старый рецепт
3 hours ago 00:23:47 1
Иммунитет крепкий, холестерин и давление в норме, кожа молодеет на глазах, ЖКТ как часы! ЧУДО чеснок
4 hours ago 00:28:22 1
[Arkadiy Gershman] Прага смогла, а Москва — нет. Рецепт здорового транспорта, прошлое и настоящее трамвая.
5 hours ago 00:05:48 1
Вкуснейший салат “Осенний“ из капусты на зиму – 2 способа хранения! Рецепт из старого журнала!
5 hours ago 00:10:02 1
Яблочный СЫР 🍏 ВКУСНЕЕ Пастилы и Мармелада Этот Яблочный Десерт
6 hours ago 00:58:53 36
[Рецепт Гуляша] Вебинар “Маркетинг, рассылки, акции, как говорить с маркетологом на одном языке и не только...“