Сегодня мы будем готовить ПП чизкейк?

Тесто: ✔100гр хлебцов; ✔1 спелый банан. Начинка: ✔230мл молока; ✔300гр творога; ✔70гр кефира; ✔10 гр желатина; ✔подсластитель. ✅Хлебцы перемалываем в блендере, добавляем нарезанный банан, блендерим всё вместе. ✅Застилаем форму для выпекания пищевой пленкой, и формируем мокрыми руками основу из нашего теста, делаем бортики со всех сторон. ✅В молоко добавляем желатин и подогреваем на водяной бане до растворения. ✅Творог и кефир вжикаем блендером, и добавляем подсластитель. ✅В творог заливаем остывшее молоко. Заливаем в наше форму с тестом и отправляем на ночь в холодильник. ✅Украшаем кокосовой стружкой.