Баклажан - самый теплолюбивый овощ семейства пасленовых. В условиях северо-запада баклажан выращивают через рассаду в парниках или теплицах. Растение не переносит заморозки.Первую подкормку делают через 20 дней после высадки рассады: на 10 л воды берут по 10 г азотных, фосфорных и калийных удобрений.Предшественниками для баклажана могут быть: огурец, капуста после сидератов, лук, картофель, морковь, тыква, кабачок, бобовые.
Нельзя сажать баклажан на грядки, где в предыдущий год росли: картофель, томат, пер