Обалденное СЫРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🧀 которое не оставит равнодушным ни одного сырного маньяка 👌
На 24 штуки:
Сыр 200 г 🧀
Мука 200 г
Сливочное масло 130 г🧈
Холодная вода 10 мл
Щепотка соли 🧂
Сушёный тимьян по вкусу🌿
Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать в миске натёртый сыр, муку, соль и тимьян. Добавить сливочное масло нарезанное кубиками и замесить тесто. Влить холодную воду и ещё раз выместить. Разделить тесто на 3 части. Каждую часть раскатать кругом около 20 см диаметром и нарезать на треугольники. Трубочками для коктейлей сделать дырочки. Переложить тесто на противень застеленный пергаментом и выпекать при температуре 200° в течение 10 минут.