Все секреты приготовления вкусного и прозрачного холодца

Все секреты приготовления вкусного и прозрачного холодца Подписывайтесь на наш канал! Для холодца нам понадобится: 1. рульки свиные мясные 2 штуки; 2. лавровый лист, перец черный горошком 3. чеснок 3 - 6 зубчиков Предварительно вымоченные в течение нескольких часов (в холодной воде) рульки закладываем в кипящую воду так, чтобы вода только - только покрывала их. Добавляем лавровый лист (6-8 штук) и перец черный горошком. Воду сильно не солим, так как бульон выкипит, лучше потом досолить. Ва