Вебинар Татьяны Савельевой “Управление командой ресторана: работа на результат“

На вебинаре разберем следующие вопросы:  как достичь оптимального финансового результата,  как поддерживать стабильное качество продукта и сервиса,  как мотивировать команду,  как контролировать выполнение задач.  По итогам вебинара: сформулируем результаты работы команды, научимся измерять и управлять результатами, рассмотрим примеры схем регулярного управленческого контроля.