Готовим Том Ям // Руслан Косов // Вкусовщина
Рецепт Том Ям:
Ингредиенты для «Настоящий тайский суп “Том Ям“»:
Бульон (Куриный.Для лучшего куриного навара использовать всю курицу.) — 2 л
Креветки (Тигровые или Королевские ) — 300 г
Грибы (Шампиньоны) — 200 г
Лайм — 1 шт.
Паста (Паста именно ТОМ ЯМ..Количество-примерное-по вкусу) — 2 ст. л.
Молоко кокосовое (Количество-примерное..по вкусу) — 4 ст. л.
Лимонная трава (Лемонграсс) — 4 шт.
Лист древесный (Каффир-Лайма) — 5 шт.
Имбирь ( а точнее Галангал(можно заменить на имбирь)) — 1 шт.
Помидор (Лучше взя