Насыпной пирог или Три стакана

Рецепт очень простой, самое сложное это натереть яблоки ! Стакан сахара Стакан манки Стакан муки Разрыхлитель - 1,5ч ложки Ванильный сахар - 1ч ложка (по желанию) Яблоки (желательно кислые) - 1кг Сливочное масло - 150гр Смешать все сухие ингредиенты. Яблоки отчистить от кожуры и натереть на крупной терке, полить лимонным соком, чтобы не темнели. Но я пока натирала, яблоки уже потемнели😅,хоть и полила соком, не страшно . Сухую смесь разделить на четыре части, у меня получилось по 5ст ложек, яблоки разделить на три части. В форму 20-22см застеленную бумагой натереть холодное масло 50гр. Посыпать сухой смесью, разровнять, немного утрамбовать, выложить начинку, разровнять и так до конца. На последний слой натереть все масло, печь при 180гр 50-60минут. Дать остыть, достать из формы, посыпать сахарной пудрой. Очень вкусный пирог готов.
Back to Top