Фантазия в духовке
Вкуснейший шоколадный рулет с творожным кремом
Ингредиенты:
Для бисквита:
• яйца - 4 шт
• мука - 3 ст. л
• какао - 1 ст. л
• сахар - 90 гр
• разрыхлитель - 5 гр
• соль - щепотка
Для крема:
• творожный сыр - 180 гр
• сметана или сливки (20%) - 180 гр
• сахарная пудра - 100 гр
Глазурь:
• молоко - 50 мл
• шоколад - 150 гр
• сливочное масло - 50 гр
Приготовление:
Готовим как на видео.
Выпекаем при 180° 20-25 минут.