Галета с клубникой
Тесто:
🍓 сливочное масло - 100 г
🍓мука - 200 -220 г
🍓щепотка соли .
🍓 4 Ст.ложки ледяной воды .
Перемешать на медленной скорости в чаше миксера. Достать и довымешивать руками .
Убрать в холодильник на 20-30 мин.
Тесто готово
Начинка может быть любая.
Если ягоды, то не забудьте перемешать их с крахмалом.
Выпекать до золотистой корочки, около 30 мин.при 180С.