Слойка с инжиром
Ингредиенты:
1 лист слоеного теста
3 шт. инжира
100 г. козьего сыра
кедровые орехи и мед для подачи
яйцо для смазывая теста
Приготовление:
Тесто разморозьте, не раскатывайте! Сделайте надрезы по периметру отступая примерно 1-1,5 см. от края, не прорезайте насквозь. Накалите тесто и сверху выложите нарезанный сыр и инжир. Смажьте края яйцом и отправьте разогретую до 190С духовку на 15-20 минут.
Кедровые орехи слегка обжарить на сухой сковороде, чтобы они отдали свой аромат. Перед подачей посыпьте слойку орехами и полейте медом.