Печенье “Зерна кофе“
Ингредиенты:
- 150 гр сливочного масла
- 2 желтка
- 150 гр сахара
- 50 мл кофе эспрессо
- 250 гр муки
- 80 гр крахмала
- 3 ст л какао
Приготовление:
Масло комнатной температуры с сахаром растереть, далее добавить желтки, кофе, какао и все тщательно перемешать
Просеять муку, крахмал и замесить тесто.
Сформировать форму кофейного зерна и с помощью шпажки сделать углубление
Выпекать при 180 градусах примерно 20-25 минут.