Большой ТОРТ на ОДНОМ ЯЙЦЕ! БЕЗ ПЕЧЕНЬЯ, ДУХОВКИ и МИКСЕРА! Вкусно и Недорого!
Проверяем рецепт торта “Панчо“ на 1 яйце. Узнаем, каким он получается на вкус)
Ингредиенты ( торт весом 1,6-1,8 кг):
Сковорода d-24 см, внутренний d-18,5 см; миска d-18,5 -19,5 см
Бисквит
1 яйцо С1 или С0
щепотка соли
80 г сахара (4 ст.л без горки)
1 ч.л ван. сахара
150 мл молока (3/4 стак. V-250 мл)
60 г раф. раст. молока (5 ст.л)
150 г муки (5 ст.л с горкой)
1 ст.л какао
1п (10 г) разрыхлителя
Карамель (или 0,5 - 1 б. вареной сгущенки по вкусу)
200 г сахара (8 ст.л с горкой)
50 мл воды (3, 5 ст.л)
50 г слив. масла
100 г сметаны 15-20 %
Крем
600 г сметаны 20 % карамель
Начинка (по вкусу)
150 г ананаса
1 банан
50-80 г орехов
Украшение
30 г черного или молочного шоколада
0,5 ч.л раф. раст. масла
20-30 г орехов
Инстаграм -
Tik Tok - @olicooky
Телеграм -
Дзен -
▬▬▬▬τ