Вкусный (Апельсиновый пирог) _Портокалопита 🇬🇷(Греческие сладости )
Попробуйте эту необычную выпечку из теста фило, пропитанную ароматным цитрусовым сиропом!
***
Ингредиенты
450 гр тесто Фило
5 куриных яиц
150 гр сахара
250 гр греческий йогурт (можно заменить на армянский мацун)
150 гр кукурузное масло (оливковое )
100_150 гр апельсинового сока
Цедра с 2 апельсинов
3_4 столовых ложек манки (σιμιγδάλι )
1 пачка разрыхлителя
1 пачка ванили
Щепотка соли
***
Для сиропа (чайный стакан )
2 стакана воды
2 стакана сахара
1_2 ст. ложки коньяка
корки от апельсина