Самая новогодняя Буженина за всю историю буженин. Главное новогоднее блюдо от Константина Оганезова
Буженина, пожалуй, самое распространенное блюдо в России на Новый Год. Кусок свинины начиняют чесноком и специями и запекают в духовке. И так из года в год. Я не очень понимаю, в чем тут праздник. Предлагаю вам по настоящему праздничный рецепт буженины в виде рулета. Хотите поэкспериментировать? Нет проблем. Давайте заменим чернослив и грецкий орех на кешью и курагу! Мой рецепт открывает полет для фантазии. Обратите внимание на соус, который я предлагаю. Еще никогда соус не был таким простым и вкусным. Ваши родные и близкие съедят все до последнего кусочка, я вас уверяю!
С Наступающим!
✅ Подписывайтесь на канал, чтобы первыми смотреть новые выпуски
00:00 вступление
00:27 ингредиенты
01:34 подготавливаем свиную шею
03:15 заворачиваем рулет
03:57 жарим рулет
05:17 готовим грибной соус
07:55 нарезаем и сервируем буженину
09:11 дегустация
Ингредиенты для буженины:
▫️ свиная шея – 1,5-2 кг
▫️ грецкие орехи – 100 г
▫️ чернослив или др сухофрукты – 100 г
▫️ горчица – 2 с л
▫️ вода – 150 мл воды
▫️ соль и перец по вкусу
Для грибного соуса:
▫️ грибы – 100-150 г
▫️ репчатый лук – 1 головка
▫️ чеснок – 3 головки
▫️ сливки 10% жирности – 150 мл
▫️ свежая зелень – 1 пучок
▫️ соль и перец по вкусу
******************************
Константин Оганезов в социальных сетях:
YouTube ВкусноеДвижение
Instagram
TikTok
******************************
#новогоднееменю
#новыйгод2022
#буженина
#рецепты
#вкусноедвижение
#константиноганезов
1 view
0
0
3 years ago 00:00:58 119.5K
Самая простая новогодняя аппликация
5 years ago 01:24:22 4.1K
Самая новогодняя сказка
6 years ago 00:00:29 66.7K
САМАЯ БЫСТРАЯ НОВОГОДНЯЯ ЗАКУСКА
3 years ago 00:03:02 9.3K
«Щелкунчик». Самая новогодняя сказка
1 year ago 00:00:51 658
Самая новогодняя группа
6 years ago 00:01:01 1.7K
Самая высокая новогодняя елка – 2019
3 years ago 00:00:40 29.7K
Самая новогодняя причёска
3 months ago 00:02:26 1.8K
В ЛЕСУ РОДИЛАСЬ ЕЛОЧКА - самая любимая новогодняя песня
12 months ago 00:49:11 1.6K
“Самая Новогодняя история“
6 years ago 00:02:35 47K
Сделай сам. Новогодняя версия
2 years ago 00:01:11 39.1K
САМАЯ НОВОГОДНЯЯ УЛИЦА
4 years ago 00:01:15 32.2K
Самая стойкая новогодняя елка
3 years ago 00:04:32 29.5K
Марсель - Новогодняя
6 years ago 00:02:03 416.3K
Очень трогательная новогодняя история
1 year ago 00:55:45 12.8K
Самая стильная новогодняя коллекция. Распаковка онлай
6 years ago 00:02:35 57.3K
Сделай сам. Новогодняя версия.
4 years ago 00:01:00 80.8K
Самая вкусная новогодняя выпечка!
3 years ago 00:03:02 1.9K
_Щелкунчик__ самая новогодняя сказка
7 years ago 00:01:30 13.9K
Самая новогодняя программа
6 years ago 00:03:33 4.3K
Бизнес на красной икре — самая большая новогодняя мистификация
14 years ago 00:01:09 378
Новогодняя реклама “Кока-Колы“... Самая первая, самая любимая, самая незабываемая и самая новогодняя)))