Картофельные лепешки

500 гр. Картофель 2-3 зубчика чеснока 50 гр. Сыр 20 гр. Сливочное масло Соль, перец 200 гр. Муки (мука разная у всех, поэтому смотрите по тесту, сколько возьмёт, плюс ещё для подсыпки)