Блины со вкусом чебуреков, без мяса! Я в шоке!

Ингредиенты (20-25 шт): •1 шт. средняя луковица (~ 130 гр) •270 гр. теплой воды •1 ч. л. соли без горки •1/3 ч. л. соды •1 ст. л. сахара •2 яйца •2 ст. л. сметаны •250 гр. муки •150 гр. молока •2 ст. л. растительного масла 1. В чашке смешиваем яйца, воду, соль, сахар, соду, сметану, сюда же добавляем головку лука и погружным блендером все перемешиваем до однородности. Можно лук отдельно перебить блендером. 2. Добавить просеянную муку, размешать. Добавить молоко, масло и довести до жидкой консистенции. 3. Сковороду смазать маслом и жарить на раскаленной сковороде с двух сторон блины до золотистого цвета. Важно! Тесто на блины должно быть жидкое, жиже чем на обычные блины. Они получаются очень тонкие! Ну как? Удивила? В актуальном «блины» или в телеграм канале найдете еще 14 рецептов блинов, которые не повторяются)