🔥 Что делать, если закончился майонез? 👉 Готовим без яиц на молоке! Вкусный, как и традиционный!

Готовлю майонез без яиц в домашних условиях. Рецепт простой и приготовить его можно буквально за 1 минуту в блендере. Уксус я не добавляю, а вместо него использую лимонный сок. Отлично подходит и для заправки салатов, и как ингредиент для всевозможной выпечки в духовке. Для рецепта майонеза без яиц на молоке понадобится: 🔸 Молоко – 100 мл. 🔸 Масло растительное – 200 мл. 🔸 Лимонный сок – 2 ст. ложки 🔸 Соль – ¼ ч. ложки 🔸 Сахар – ½ ч. ложки 🔸 Горчица – 1 ч. ложка Начинаем готовить домашний майонез без яиц. В чашу добавляем молоко и растительное масло, после чего опускаем погружной блендер и взбиваем смесь до густоты в течение полуминуты. Подгоняем вкус майонеза до классического или исходя из ваших предпочтений. Добавляем во взбитую массу сок лимона, соль, сахар и горчицу. Вновь взбиваем блендером, перемещая его вверх-вниз, еще 30 секунд. Готовый майонез без яиц за 1 минуту перекладываем в посуду дл