Всем привет 🖐🏻 как ваше настроение?🥰 Сегодня я с рецептом самсы. Таджикская самса🤤 Да, снова тесто😅. Сохраняйте и делайте 🤗 тесто получается очень хрустящим☺️
ТЕСТО слоенное:
Мука-1 кг
Вода-500 мл
Соль-2,5 ч.л
Масло сливочное - 80 гр для смазки слоев
Желток 50гр молока-1 для смазки самсы
Кунжут
НАЧИНКА
Мясо 500кг
Лук- 700-800 гр
Зира- 1-2ч.л
Соль и специи по вкусу
В тёплой воде растворяем соль и потихоньку вливаем в муку, замешиваем тесто и оправляем отдыхать в холодильник на 30 минут. Затем достаём и разделяем тесто на 4 частей. Раскатываем в тонкие пласты и смазываем каждый растопленным сливочным маслом накладывая друг на друга. Последний так же смазываем и сворачиваем в плотный рулет и делим на частей . нарезаем мясо и лук мелкими кубиками , смешиваем и добавляем зиру, специи. раскатываем и начиняем. Заворачиваем как на видео, смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в разогретую духовку н
1 view
5
0
5 months ago 00:30:39 1
Мопеды СССР: от Рига-1 к Рига-16 с клубом Мопедисты #МОТОЗОНА №214
5 months ago 00:04:50 4
Вот Это Песня !!! А Мы Еще Поживем Валерий Капризов
5 months ago 00:06:17 1
Ты должен понять другого человека! Глава недели Тазриа | Рав. Шмуэль Каминецкий
5 months ago 00:03:53 1
Мот - Мурашками ( Nuris Remix )
5 months ago 00:13:37 1
Что чувствует БЫВШАЯ, если ты ПЕРЕСТАЛ ЗА НЕЙ БЕГАТЬ? 🧠🧠🧠
5 months ago 00:48:15 1
Алла Сигалова. Смотри вперёд и не оглядывайся!
5 months ago 00:03:45 1
Власть VS Люди. Жители Орска хотят наказать мэра за прорыв дамбы, губернатор требует убрать телефоны
5 months ago 00:03:06 1
MIRAVI - Воля (official mood video, 2024)
5 months ago 00:00:57 1
Когда первый раз пришла в спортзал. 😳😬😂 Смешное видео. #shorts
5 months ago 00:01:27 1
Ты даже не веришь, когда тебе 20, что могут болячки к тебе подобраться...
5 months ago 00:01:00 1
«Бог небо не закрыл на карантин» Еременко Виталия. #ВиталияЕ
5 months ago 00:02:55 1
NЮ - Если сгорим
5 months ago 00:03:27 1
НЕТВОЙ - Проклятый дождь (Премьера трека, 2024)
5 months ago 00:01:00 1
Когда оказалось, что ты женат #озвучка #vldl #techtown
5 months ago 00:02:13 1
Дорогою добра
5 months ago 00:02:33 1
Песенка друзей
5 months ago 02:04:04 1
Контакт с внеземным разумом 1991 год. Диалог с космическим разумом 1991. Ченнелинг. Контакт с НЛО
5 months ago 00:46:57 1
Найди себя и обрети ВСЁ
5 months ago 00:03:38 1
Мощная притча о желаниях: почему у кого-то есть всё, а у кого-то ничего
5 months ago 00:14:18 1
Мир неинтересен, когда ты понимаешь, что убили Бога. Отец Андрей Ткачёв
5 months ago 00:03:55 1
У Тебя Будет ВСЁ Когда Ты Поймёшь Эту Притчу
5 months ago 00:05:44 1
В чем сила брат? | Данила Багров || Сергей Бодров
5 months ago 00:16:04 1
Праздничная хутба Ид аль Фитр 2024
5 months ago 00:59:08 1
Самый Красивые Православные Песни Плейлист 2022 - Сборник православные песнопения для души