Приготовить гарам масалу и панч масалу. Индийские специи. Сделать специи. Как сделать специи? Аннада

Лекция целиком - Больше видео на официальном канале - Гарам масала используется при приготовлении всевозможных карри, овощных блюд, соусов, супов и даже салатов. Очень хорошо сочитается с блюдами, в которых присутствует томат. Приготовить гарам масалу самому: (все специи цельные) 4 с.л. семян кориандра; 2 с.л. кумина; 2 с.л. черного перца горошком; 2 ч.л. семян кардамона; 2 ч.л. гвоздики; 2 палочки корицы. Все эти спец