СОЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ МАНТЫ: КАК ПРИГОТОВИТЬ ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ НИХ

Ингредиенты теста для мантов: 1. Мука- 1 кг. 2. Соль- 1 ст. л. 3. Вода- 450 мл. 4. Яйцо- 1 шт. Ингредиенты для начинки: 1. Телятина- 1,5 кг. 2. Бараний жир- 700 г. 3. Лук- 1,5 кг. 4. Соль- 1 ст. л. 5. Перец чёрный молотый- 1 ст. л. 6. Красный перец молотый- 1 ст. л. 7. Зира- 1 ст. л.