Маринованный перец простой и быстрый рецепт

Моя книга о консервации “Домашний погребок“ - Замечательный простой и быстрый рецепт маринованного перца. Попробуйте приготовить! На 3 кг болгарского перца около 2,5 л маринада Для маринада на 1 л воды: 1 ст. ложка соли 1 стакан (200 г) сахара 3-5 горошин черного перца 2-3 бутона гвоздики В каждую банку добавляем: (расчет на 1 л банку) 1 ст. ложку растительного масла 2 ст. ложки 9% столового уксуса