Projetos Inovadores VP: Um Tour Pelo Brasil Com Valéria Paschoal | VP Nutrição Funcional
Como podemos melhorar a saúde humana e a do planeta? Nesse vídeo convidamos você a descobrir, fazendo um tour pelo Brasil com Valéria Paschoal e conhecendo alguns projetos inovadores sensacionais.
• Manaus - AM •: visitamos o Sítio PANC com Valdely Kinupp, biólogo e doutor em fitotécnica, nos mostrando uma grande variedade de plantas comestíveis crescendo em solos não convencionais.
• Brasília - DF •: conhecemos mais sobre a rede de bancos comunitários de semente e mudas com Nuno Madeira pesquisador da Embrapa Hortaliças. E também a CSA Bindu, que recebeu diversas mudas através do Nuno e agora nutre diversas famílias.
• Bauru - SP •: projeto Angico do Cerrado, com estagiárias do curso de nutrição da USC, proporcionando novas experiências nutricionais para a comunidade.
• Avaí - SP •: junto das líderes do projeto Angico do Cerrado, visitamos a aldeia indígena Tupi Guarani Nh