ХИНКАЛ ХАНУМА❤️НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО😍ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ

ХИНКАЛ ХАНУМА❤️НАЦИОНАЛЬНОЕ БЛЮДО😍ЛЕНИВЫЕ МАНТЫ ********************* Ингредиенты: Для теста : Мука пшеничная ................ 600 гр Соль ...................................... 1 ст.л Вода ....................................... 200-220 мл Яйцо ........................................1 шт Растительное масло ............ 2-4 ст.л Для начинки : Говядина .............................400 гр Курдюк ................................100 гр Картофель ..........................400 гр Лук ...................................... 3 головки Желтый перец ..................1 шт Красный перец ................. 1 шт Специи Тмин .....................................1 ч.л Соль ..................................... 1 ч.л Черный перец молотый ....1 ч.л Красный перец ...................0,5 ч.л Для украшения .................. укроп Смазываем ярусы мантоварки растительным маслом , а так же после того как будет блюдо готово , снова смазываем растительным маслом . Подаем со сметаной и аджикой , получается очен