Если вы наслышаны о пользе агар-агара, но не знаете, что с ним делать - добро пожаловать в это видео. Я показываю самый базовый рецепт, как всего из 2х ингредиентов можно сделать великолепное желе.
Нам понадобится:
200 мл. персикового сока
200 мл. вишневого сока
2.7 г. агар-агара на каждые 200 мл сока, всего грамм
Размешиваем агар в холодном соке (каждый вид сока по отдельности), доводим до кипения, кипятим 2 минуты, снимаем с огня. Даем немного остыть, разливаем по формочкам. Убираем в холодильник на 2 часа.
После застывания - великолепный десерт готов! Вы ни минуты не будете чувствовать угрызений совести, т.к. десерт не содержит лишних калорий, муки, яиц и прочих тяжелых ингредиентов.
Music - Mr Sunny Face from Youtube Library
Ваша RaviOlya