Картофельные драники (деруны) — классический рецепт на сковороде. Простое, но вкусное блюдо.

Картофельные драники или деруны — отличное блюдо, которым можно разнообразить своё ежедневное меню. Готовятся просто и быстро, не требуют от хозяйки особых навыков. Для классического рецепта драников картофельных на сковороде потребуется: картофель среднего размера — 3 штуки яйцо — 1 штука мука — 2 столовых ложки соль — 0,5 чайный ложки перец — 0,5 чайных лолжки сметана, зелень — по вкусу Из трёх картОшин среднего размера у меня получилось 10 драников. Для подачи дерунов я использую круглую тарелку, в центре которой размещаю сметану. Также очень классно к картофельным драникам подходит домашний чесночный соус. Драники посыпаю зеленью и можно наслаждаться традиционным блюдом белорусской кухни. Приятного аппетита.