Я собрала для Вас свою любимую коллекцию сыров. Все они являются веганской версией оригинальных сыров, для тех, кто по разным причинам исключает молочные продукты, но любит сыры, как я.
Сборник из 30 полезных рецептов без сахара «Сладости для радости» Вы можете приобрести по ссылке:
🌞Пармезан. Идеально подходит для пасты, супов, салатов.
Кешью 100 гр.
Неактивные дрожжи (Nutritional Yeast) 2 ст.л.
Асафетида 1/2 ч.л.
Соль 1/2 ч.л. (желательно черная)
Орегано 1 ч.л.
Пажитник 1/2 ч.л.
🌞 Домашний твердый сыр. Идеален для бутербродов, можно добавлять в салаты.
Кешью 150 гр.
2 ст.л. сока лимона
25 гр. оливкового масла
Соль 1/3 ч.л.
Асафетида 1/3 ч.л.
Пажитник 1/3 ч.л.
Вода 200 гр.
Прованские травы 1 ст.л.
Неактивные дрожжи Nutritional Yeast 2 ст.л.
Агар - агар 1.5 ст.л.
Вода 200 гр.
🌞 Плавленый сыр. Очень вкусно с любыми овощами, спагетти, кашами.
Кешью 50 гр.
Вода