Возьмём:
Вода – 230 мл
Сливочное масло – 85 г
Сахар – 25 г
Ванильный экстракт – 1 ч. ложка
Мука – 140 г
Соль – 1 ч. ложка
Яйца категории СО – 2 шт.
Подсолнечное масло – для жарки
Сахар, корица – для обваливания
Нутелла – для подачи
Готовим:
В большом сотейнике на среднем огне соединяем воду, сливочное масло и сахар. Доводим до кипения и добавляем ванильный экстракт. Выключаем огонь и добавляем муку и соль. Перемешиваем массу деревянной ложкой около 30 секунд, пока она не загустеет. Даем остыть 10 минут.
По одному вводим в остывшую смесь яйца, взбивая миксером. Перекладываем тесто в кондитерский мешок.
В широком сотейнике или глубокой сковороде разогреваем подсолнечное масло. Аккуратно выдавливаем из мешка тесто сразу в разогретое масло, формируя полоски нужного размера и срезая их ножницами. Обжариваем чуррос около 4-5 минут, постоянно их переворачивая, пока они не покроются золотой корочкой. Готовые чуррос сразу же обваливаем в смеси сахара и корицы. Даем чуть-чуть остыть и подаем с шоколадным кремом.
КБЖУ на 100 грамм: 384/7/22/38.
1 view
177
48
5 months ago 00:01:01 1
Чуррос в разломе улыбается 😁 #рекомендации #рек #рецепт
5 months ago 00:09:03 1
Оборачиваем тесто вокруг картонной втулки. От результата невозможно оторваться!
5 months ago 00:21:34 1
EASTER VLOG: churro cheesecake recipe, grwm church, hosting, baking, piñatas + a lot of caffeine!!
5 months ago 00:00:16 1
Our most viral video yet. Churro had a good grip on this starling’s neck and it had her by the beak!
5 months ago 00:10:17 1
チュロスとホットチョコレートの作り方 Churros & Hot Chocolate|HidaMari Cooking
5 months ago 00:02:06 1
Чуррос
5 months ago 00:03:14 1
Joker Out (Slovenia 2023) Talk Food, Fun, and Collaborations - Madrid’s PrePartyES 2023 Interview
5 months ago 00:00:30 1
Valentines Special: Keeping her wet for more. #cedriklorenzen #churros #dessertgoals
5 months ago 01:36:35 1
한국에서 인기있는 다양한 핫도그 모음 / popular hot dogs video collection - korean street food
5 months ago 00:00:35 1
Изготовление Чуррос на газе (на улице).
5 months ago 00:18:57 1
Authentic STREET FOOD TOUR of MEXICO CITY - Incredible carnitas, churos, al pastor!!!
5 months ago 00:10:49 1
Готовьте сразу двойную порцию. Мои друзья ели и плакали от наслаждения. Творожные пончики.
6 months ago 00:03:34 1
Ce ragoût au poulet façon tajine est un délice absolu! 🤤impossible d’y résister!
6 months ago 00:00:06 1
Чуррос с горячим шоколадом
6 months ago 00:03:44 1
Gabito Ballesteros x Natanael Cano - El Boss (Official Video)
6 months ago 00:03:13 2
Excellents ces croques monsieur à la béchamel 🥪🤤 Repas de flemme par excellence!
6 months ago 00:43:22 1
Барселона - город контрастов.
6 months ago 00:12:59 1
Французские ПОНЧИКИ из заварного теста - Homemade Beignets choux bánh Quảy tròn BÁNH Su KEM Chiên
6 months ago 00:41:29 2
Madrid [4K] CALLE GRAN VÍA actualizado a MARZO de 2024
6 months ago 00:01:37 1
🐥+🔔 🎵 #JIMIN 🎵D-447 와이리 조용하니 #지민
6 months ago 00:02:34 2
Writing Prompt: Write about Yesterday
6 months ago 00:43:22 1
БАРСЕЛОНА - город, который не оставит вас равнодушным, но может оставить голодным.
6 months ago 00:03:50 1
MINI QUICHES DE LA FLEMME SANS PÂTE 👩🏻🍳 En seulement 15 minutes de préparation !
6 months ago 00:00:58 1
Испанский десерт - “Чуррос“ видео рецепт | простые рецепты от Дании