Почему китайцы пьют только горячую воду

Представьте, что вы в Китае в самом разгаре лета. На улице жара и единственное, чего вам хочется, — это большой стакан холодной воды. Вы просите попить в ближайшем кафе и делаете глоток. Но вода настолько горячая, что обжигает вам язык. Все верно, в Китае питьевую воду подают очень горячей. Более того, местные жители пьют ее параллельно с другими блюдами, будь то зима или жаркое лето. И ответ к этой тайне кроется в китайской культуре и истории. По традиционной китайской медицине, человеческое тело состоит