Ахьар тоьпш. Чеченское блюдо.
Ингредиенты на “Ахьар тоьпш“
Кукурузная мука 500г.
Кефир тёплый 500мл.( /- 100мл)
яйца варёные 3 шт.
чеснок 3 зуб.
яйцо 1шт.
творог 300г.
зелёный лук
соль 1ч.л
сода 1ч.л. без горки (или 1п.разрыхлителя)
Жарить в подсолнечном масле до золотистого цвета на среднем огне.